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Vídeo: MIKEL LÓPEZ ITURRIAGA / UNTO

Los productos baratos que más gustan a los expertos en gastronomía

No todo es foie y jamón del bueno en el mundo de los cocineros y críticos gastronómicos. También compran productos asequibles o de marca blanca, y por eso les pedimos que nos recomienden los que más les emocionan.

Mikel López Iturriaga

Existe la creencia de que los chefs y expertos en gastronomía están todo el santo día comiendo exquisiteces carísimas, y que no se arriman a un producto de marca blanca ni aunque los maten. No negaremos que pueda ser el caso de algunos, pero lo cierto es que la mayoría no encaja en ese cliché y compra comestibles de precio razonable como todo hijo de vecino.

¿Cuáles son los productos baratos favoritos de esta élite del buen comer? Para conseguir buenas recomendaciones, preguntamos por sus preferencias a unos cuantos morrofinos. En el vídeo de arriba las tienes: no encontrarás foie, ni angulas, ni caviar ni jamón ibérico del bueno, pero sí unas cuantas delicias que no atentarán contra tu cuenta corriente.

Fe de errores: Carlos G. Cano estaba un poco empanado y se confundió con la marca de mozzarella que quería recomendar, que es la Zanetti.

Sobre la firma

Mikel López Iturriaga
Director de El Comidista, web gastronómica en la que publica artículos, recetas y vídeos desde 2010. Ha trabajado como periodista en EL PAÍS, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisión presentó programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).

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