¿El truco definitivo para conservar el aguacate?

Sí, vale, es verdad: hoy no pasaremos a la historia de la gastronomía como descubridores de algo grandioso. Pero nos da igual, porque aquí nos interesa más resolver los pequeños dramas del día a día que pavonearnos con magnificencias, y por eso hemos decidido dedicar todo un vídeo a un problemilla al que los fanses del aguacate nos enfrentamos con frecuencia: qué hacer para que la típica mitad que te sobra no se ponga marrón.

El asunto tiene más chicha de la que parece, porque hemos encontrado hasta seis métodos diferentes de conservación que aseguran terminar para siempre con el medio aguacate chuchurrío: limón, aceite, cebolla, hueso, agua y artilugio de silicona. ¿Quieres saber cuál es el mejor? Pues dale al play y disfruta con nuestra comparativa, que contiene más de una sorpresilla.

Gracias a Exótica Premium por proveernos de aguacates para este vídeo.