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¿Cuál es la mejor tortilla de patatas envasada?

"Tortilla de patatas de supermercado buena" puede sonar a imposible, pero hay diferencias entre marcas. Dos expertas catan nueve a ciegas, encuentran alguna que se salva y condenan el resto al fuego eterno

Mikel López Iturriaga

Sabemos perfectamente que con tortillas de patata envasadas y un poco de cemento te podrías levantar un tabique en tu casa. Que siempre será mejor preparártela tú o ir a comerla a algún bar en el que la hagan decente. Pero somos conscientes de que las prisas empujan a veces a comprar precocinados en el súper, y además nos pica la curiosidad de saber si hay alguna tortilla envasada buena.

Así que hemos decidido dedicar nuestra nueva cata de expertos a este gran clásico de la cocina española en su versión industrial. Las encargadas de probar a ciegas nueve marcas populares son Lara Zaballa y María González, copropietarias de Norte, un restaurante reconocido en Barcelona por la alta calidad de su tortilla. Contra todo pronóstico, encuentran alguna que se salva. Y nada sorprendentemente, mandan a los infiernos a muchas. ¿Quieres saber cuáles? Mira el vídeo de arriba, en el que además podrás ver a la persona más inmunda del mundo disfrazada de la cantante del momento.

Sobre la firma

Mikel López Iturriaga
Director de El Comidista, web gastronómica en la que publica artículos, recetas y vídeos desde 2010. Ha trabajado como periodista en EL PAÍS, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisión presentó programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).

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