Si siempre se te pega la tortilla, este es el mejor aliado para cocinarla perfecta y sin ensuciar

La tortilla es un plato clásico, pero que ofrece una gran versatilidad a la hora de cocinarla. La forma tradicional, también conocida como preparar una sencilla tortilla francesa, es la más extendida: tan solo consiste en batir uno o dos huevos y echar un poco de sal a la mezcla antes de volcarla en la sartén. Sin embargo, esta aparentemente simple receta puede complicarse.

Cocinar este plato a veces resulta un poco engorroso porque parte de la tortilla se puede quedar pegada en la sartén. Quizá te preguntes si existe otra alternativa eficaz y segura para lograr la tortilla perfecta sin que se pegue y sin ensuciar la cocina y más utensilios de los que pensabas en un principio. Pues bien: tenemos buenas noticias, ya que existe un pequeño electrodoméstico que está arrasando en redes para hacer incluso dos tortillas al mismo tiempo que solucionará todos estos problemas.

Este producto, que funciona muy parecido a una sandwichera, incluye una placa antiadherente que se calienta y en la que se vierte la mezcla. Este ingenioso complemento es muy fácil de usar, por lo que se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Por eso, en EL PAÍS Escaparate hemos elegido este modelo que permite cocinar dos tortillas a la vez de manera uniforme y rápida.

Cómo hacer la tortilla perfecta

Este accesorio cuenta con una superficie antiadherente, por lo que la tortilla no se quedará pegada. De esta forma, podrás cocinar de manera rápida, sencilla y sin ensuciar la cocina. Además, esta máquina para hacer tortillas presenta dos espacios para hacer dos tortillas a la vez y una potencia de 750 vatios.

El tamaño de la máquina es de ‎24 x 11 x 21 centímetros y pesa poco más de un kilo. A la hora de cocinar la tortilla, ya no será necesario darle la vuelta como ocurre al usar una sartén, ya que este artículo cocina de manera uniforme ambos lados para que la tortilla quede esponjosa y sabrosa. ¡Deja volar tu imaginación culinaria y prueba a hacer infinidad de recetas!

¿Cómo utilizar esta máquina para hacer tortillas?

Si quieres cocinar una tortilla jugosa y llena de sabor, a continuación, te contamos los sencillos pasos que hay que seguir para disfrutar de los mejores resultados:

Este pequeño electrodoméstico está compuesto por una placa antiadherente que se precalienta para conseguir la temperatura óptima. Incorpora una serie de luces indicadoras para saber que ha terminado el tiempo de precalentamiento y que está lista para cocinar.

Después, hay que añadir la mezcla de huevo batido (es importante no llenar demasiado la máquina), cerrar la tapa y esperar entre tres y cinco minutos a que se haga la tortilla. Dependiendo de si nos gusta más o menos hecha, se puede variar el tiempo de cocinado. El resultado: una tortilla esponjosa y cocinada por ambos lados.

Por último, una vez que saquemos la tortilla, hay que dejar que la máquina se enfríe. Más tarde, la desenchufaremos y limpiaremos la placa antiadherente con un paño húmedo. De esta forma, ya estará lista para cuando queramos volver a utilizarla.

Preguntas frecuentes

¿Hay que precalentar la máquina antes de usarla?

Sí, la propia máquina incorpora un sistema de precalentamiento que se indica mediante luces para asegurar un cocinado uniforme.

¿Necesito agregar aceite o mantequilla?

La mayoría de las máquinas para hacer tortillas incorporan superficies antiadherentes, por lo que no es necesario agregar mucho aceite o mantequilla. Sin embargo, una pequeña cantidad puede ayudar a mejorar el sabor y a evitar que se pegue.

¿Esta máquina para hacer tortillas es segura de usar?

Sí, cuenta con elementos de seguridad como asas frías al tacto, así como patas estables para asegurar que no se vuelque. Sin embargo, siempre es recomendable seguir las instrucciones del fabricante y supervisar el uso.

¿Por qué una máquina para hacer tortillas es una buena opción?

Esta máquina está diseñada para simplificar y acelerar la preparación de este platillo clásico. Además, gracias a su facilidad de uso es ideal para cualquier persona, incluso para aquellas que no tengan experiencia en la cocina.

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*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 18 de septiembre de 2024.

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