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Los mejores cuchillos jamoneros

Seleccionamos cinco cuchillos alveolados, de acero inoxidable y con protector anticortes disponibles en Amazon

Paula Pérez Miranda
Se han diseñado con una hoja estrecha que permite cortar unas lonchas de jamón extra finas y con precisión. GETTY IMAGES.
Se han diseñado con una hoja estrecha que permite cortar unas lonchas de jamón extra finas y con precisión. GETTY IMAGES.

El corte del jamón es un arte que si se lleva a cabo con precisión permite disfrutar de este tradicional y exquisito producto en su máxima expresión. Para ello, es necesario contar con un cuchillo jamonero de calidad y con una hoja afilada.

En esta selección se pueden encontrar algunos de los mejores cuchillos jamoneros para conseguir unas lonchas extra finas sin apenas esfuerzo. Todos los cuchillos se han fabricado con materiales de calidad, higiénicos, resistentes y muchos de ellos van acompañados de accesorios muy prácticos. ¡Descúbrelos!

Cuchillo jamonero Arcos Maitre

Cuchillo jamonero Arcos Maitre

Este cuchillo jamonero destaca por su hoja de acero inoxidable Nitrum, fabricada con una fórmula exclusiva de acero al nitrógeno que proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora de la durabilidad del filo.

El tamaño de la hoja es de 275 milímetros y lleva incorporados remaches de acero inoxidable, que evitan su corrosión y lo protegen contra el desgaste. También se puede utilizar para cortar filetes de carne y pescado de manera sencilla e higiénica.

Mango resistente

Diseño de mango resistente

El mango de este cuchillo jamonero de la marca Arcos se ha fabricado con polipropileno (PP), un material higiénico muy ligero y resistente a golpes, productos químicos y altas temperaturas, para proporcionar mayor seguridad y comodidad.

Cuchillo jamonero de Jamonprive

Cuchillo jamonero de Jamonprive

Se trata de una opción perfecta para cortar el jamón y conseguir lonchas finas de una forma fácil y segura. El cuchillo jamonero de Jamonprive se ha diseñado con una hoja de 30 centímetros de gran calidad, fabricado en Albacete y acompañado de un mango ergonómico en color rojo.

Con protector anticortes

Incluye protector anticortes

El cuchillo jamonero se vende en pack con un protector que se coloca sobre la hoja en forma de funda, para evitar cortes accidentales mientras se usa (apto para personas zurdas y diestras).

Cuchillo jamonero 3 Claveles

Cuchillo jamonero 3 Claveles

Cuchillo para cortar jamón de 30 centímetros fabricado en acero inoxidable. Su hoja es más estrecha y flexible que la de otros cuchillos convencionales, por lo que permite sacar lonchas más finas y garantiza un rendimiento extra.

Su mango, de color negro, facilita el agarre del cuchillo y el control del mismo para cortar con precisión y mayor seguridad.

Alveolado

Hoja alveolada

La hoja alveolada facilita el corte y evita que el jamón se quede adherido a la superficie del cuchillo, consiguiendo resultados profesionales y de calidad.

Kit de cuchillo jamonero 3 Claveles

Kit de cuchillo jamonero 3 Claveles

Este set es ideal para obtener lonchas finas y lo mejor del jamón de manera sencilla. El cuchillo tiene una longitud de 25 centímetros y cuenta con una hoja de acero inoxidable ultraflexible, diseñada con un filo liso para conseguir cortes más finos.

Con pinzas

Incluye pinzas

El cuchillo jamonero va acompañado de unas pinzas que son de gran utilidad para recoger las lonchas que se cortan y colocarlas en el plato. También están fabricadas en acero inoxidable y tienen un tamaño de 14 centímetros.

Cuchillo jamonero Zwilling Professional

Cuchillo jamonero Zwilling Professional

El cuchillo jamonero de Zwilling se ha forjado en una única pieza de acero inoxidable, junto a un mango sintético ergonómico y de fácil agarre.

La longitud de la hoja de este cuchillo es de 31 centímetros y se ha endurecido con hielo a través de la técnica Friodur, para conseguir mayor resistencia del cuchillo a la corrosión.

Profesional

Diseño profesional

Es un clásico de la cocina para cortar jamón como un profesional, gracias a su calidad y su fabricación sin espacios en las juntas de transición entre la hoja y el mango, ya que ofrece un mayor equilibrio y un manejo más seguro.

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Sobre la firma

Paula Pérez Miranda
Redactora en la sección Escaparate. Antes trabajó gestionando las redes sociales en el ámbito turístico y cultural en lugares como el Instituto Cervantes de Utrecht (Países Bajos). Graduada en Periodismo por la Universidad de Zaragoza, está especializada en el área audiovisual y ha colaborado en numerosos proyectos sociales.

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