Cinco días para saborear el mundo en Burgos
Del 16 al 20 de julio, danzas, música, tapas y artesanía en el Festival Internacional del Folclore Ciudad de Burgos
Creado en 1977, el Festival Internacional de Folclore Ciudad de Burgos es uno de los más señeros de España. Del 16 al 20 de julio, grupos de folclore tradicional de Perú, Kalmukia (Federació Rusa), Colombia, Turquía, Canadá, Francia y Senegal, junto a la cuadrilla de Auroros y Coros y Danzas de Lorca (Murcia) y diversas agrupaciones burgalesas, llenarán sus paseos (el emblemático Espolón, con el taller de danza Baila con nosotros), plazas (San Juan, al anochecer, actuaciones y zoco artesano), teatros (Principal) y calles del casco histórico. Todas las actuaciones son gratuitas.
Tanto en la inauguración, el martes 16, como en la clausura, el sábado 20 (con los gigantillos de Burgos), todos los grupos llevan a cabo una danza comunitaria.
En medio, el viernes 19, espectacular desfile por el centro de la hermosa ciudad burgalesa. El sábado hace este mismo recorrido un pasacalles con el gigante de mimbre Totor, de Steenwerck (costa norte de Francia), con 5,70 metros de altura, 120 kilos de peso y movido al menos por cinco personas.
En cuanto a los sabores, el bar El 22 de la Paloma, vinos y tapas, junto a la catedral, ofrece, en pinchos de 1,5 euros, desde el turco pollo con miel hasta las arepas y empanadas colombianas, pasando por el steak tartar de Kalmukia y el zarangollo murciano.
