Comer como Papa Noel
Ruta en trineo por los restaurantes más impactantes de toda Laponia
La cocina lapona no tiene características muy distintas a las del resto de Finlandia, pero sí cuenta con algo de calidad añadida a sus productos.
Debido al clima es difícil encontrar verduras frescas y demás productos de huerta. Pero la calidad de los pescados de la cocina lapona es inmejorable y la carne más consumida es la de reno. Esta carne es muy sabrosa, baja en grasas y suele acompañarse de puré de patatas.
Son muchos los restaurantes que nos encontramos en este lugar pero EL VIAJERO recomienda los más importantes ya sea por su ambiente o por su técnica culinaria:
- Restaurante Snowland: Este restaurante es de lo más impactante que uno puede llegar a ver en el mundo de la hostelería. El comensal podrá comer en un iglú y tomarse una copa en alguno de los dos bares de hielo que alberga. Dirección: Kajaanintie 1FIN-96400. Rovaniem.
- Restaurante del hotel Lapland Sky Hotel Ounasvaara: Es uno de los restaurantes con mejor caché de toda la zona debido a sus vistas panorámicas y a sus platos exquisitos típicos de la cocina lapona. Dirección: Rovaniem.
- Restaurante El Hullu Poro Kammi: Se trata de un local rústico hecho de madera donde se pueden probar todas las raíces culinarias del país. Además tienen una excelente selección de vinos. Dirección: 99130 Sirkka.
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