La empresa Brand T Burger, del Grupo Norteños, factura al año unos 10 millones de euros y elabora 2.000 toneladas de hamburguesas. Todas halal y todas para el exterior
No toda la carne que llega en bruto a la empresa es halal. Solo una parte va destinada a la elaboración de hamburguesas para el mercado musulmánKike Para (EL PAÍS)Imagen de la sala de despiece de Brand T BurgerKike Para (EL PAÍS)Imagen de la sala de despiece de Brand T BurgerKike Para (EL PAÍS)Imagen de la picadora de carne para la elaboración de hamburguesasKike Para (EL PAÍS)Brand T Burger factura al año unos 10 millones de eurosKike Para (EL PAÍS)En la sala de control se miden los registros para comprobar que cumple con los estándares sanitarios y de calidadKike Para (EL PAÍS)
