Un trabajador acomoda cajas de madera, también conocidos como huacales (la palabra proviene del náhuatl 'huacalli': jaula o cesta hecha de carrizo para transportar víveres, que se utilizaban desde la época prehispánica).SAÚL RUIZUn hombre lleva un 'diablito', un carrito para mover la mercancía, en la Central de Abastos de la capital mexicana.SAÚL RUIZUna mujer busca comida entre los restos en la Central de Abastos de la capital de México.SAÚL RUIZUn trabajador descansa sobre un 'diablito' en la Central de Abastos.SAÚL RUIZUn pasillo en medio de las 327 hectáreas que ocupa el mercado, un espacio siete veces más amplio que El Vaticano.SAÚL RUIZUn hombre suelta un costal de cebollas en otro de los pasillos de la Central de Abastos del DF.SAÚL RUIZUn trabajador repara cajas de madera ('huacallis').SAÚL RUIZ
