Ganadería contra el fuego
En estos días que los incendios forestales están asolando la Península, algunos de ellos de gran dimensión, como el producido en Valencia y después en Cataluña, se ha abierto el debate con declaraciones como la del ministro del Interior, que asegura que la única respuesta es endurecer el Código Penal. Siguen sin entender el problema de fondo. Yo comparto la reflexión de Benigno Varillas (EL PAÍS, 24 de julio, Herbívoros salvajes contra incendios forestales).
En Andalucía tenemos una gran experiencia de muchos años y es que los incendios tienen consecuencias mayores en aquellos montes de repoblaciones y sin la presencia de ganado. Esta es la raíz del problema. Tenemos aquí más de 600.000 hectáreas, casi todas ellas dentro de parques naturales y con un manejo ecológico, y en ninguna de ellas se ha producido hasta ahora fuego a considerar. ¿Y saben por qué? Porque todos los días del año, haga frío o calor, llueva o ventee, sea domingo o festivo, nuestras vacas, cabras y ovejas salen al campo por las mañanas a realizar su labor de limpieza del monte, sin protestar ni crear problemas, como si intuyeran la tremenda labor social que realizan a cambio de nada.
¿Cuánto nos cuesta apagar el fuego? ¿Es que no tenemos comprobado que los fuegos más importantes se producen en aquellos lugares en los que equivocadamente hemos hecho que desaparezca la ganadería extensiva? Nos sale más barato y es más eficaz mantener la ganadería extensiva y a los ganaderos.— Francisco Casero Rodríguez.
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