Sean's Panorama (Sidney)
El Sean's Panaroma de Bondi Beach es una institución en Sidney (Australia) desde hace 18 años. "La comida no es ambiciosa, ni intimidatoria, ni moderna. Es a la antigua usanza, supongo", dice su dueño, Sean Moran. Su cocina casera sin aspavientos tiene nuestro voto.
» www.seanspanaroma.com.au. 270 Campbell. Bondi Beach (Sidney). Teléfono: 00 61 02 93 65 49 24.
Plato: calamares con alioli de chile. Nada supera a unos calamares fritos recién pescados untados en su tinta.
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