Bimbo México recupera la que fue su filial de pan española al comprarla por 115 millones

La multinacional norteamericana Sara Lee había anunciado su intención de deshacerse de Bimbo y otras panificadoras europeas. Al final, será Bimbo México (Grupo Bimbo) la que se quede con la histórica marca de Granollers y siete fábricas en España y Portugal. La venta se cerró por 115 millones de euros, anunció ayer Sara Lee.

Grupo Bimbo, un conglomerado fundado en 1945 que suma 150 marcas y cotiza en la Bolsa mexicana, ya compró en 2010 el negocio del pan de Sara Lee en EE UU por 714 millones de euros. Hoy no tiene nada que ver con la Bimbo española. Sí tuvieron relación en origen, cuando un empresario mexicano de origen catalán decidió crear en Granollers, en 1964, una panificadora inspirada en la Bimbo que existía en México.

A pesar de ese origen común, en 1978 los empresarios mexicanos decidieron vender todas sus acciones y en aquel momento la filial de España y Portugal se independizó. Ayer el presidente de Bimbo México, Daniel Servitje, aseguró en un comunicado que la operación "brinda la oportunidad" de unir "la marca Bimbo" a ambas orillas del Atlántico.

La venta se cerró en efectivo y comprende las marcas Bimbo, Silueta, Ortiz y Martínez. La transacción, pendiente de que se ultimen detalles legales y administrativos, se cerrará en dos meses. En lo que va de año, Sara Lee ha facturado en la Península unos 300 millones de euros y emplea a 2.000 personas. Bimbo México espera un negocio de más de 290 millones de euros y un resultado operativo de 17 millones.

"La desinversión de los negocios de panificación facilita la simplificación del porfolio internacional de productos de Sara Lee y le permite enfocarse en café y té, categorías en torno a las cuales estamos construyendo una compañía líder a nivel internacional", añadió Sara Lee en el breve texto. Su intención es desprenderse también de los negocios de pan en Francia y Australia.

Los sindicatos celebraron que el comprador sea una empresa del sector y no un fondo de inversión. "Nos tranquiliza que sea una panificadora y de México, por lo menos hablamos el mismo idioma", afirmó el representante de UGT, Miguel Ángel Fuentes. El portavoz de la compañía, Ernesto Duran, explicó que la transacción comprende "la transferencia del negocio, las fábricas y los puestos de trabajo".