Tres 'chefs' en lata

Como un homenaje al rey del arte pop, Andy Warhol, tres latas con la iconografía de la famosa sopa Campbell encierran propuestas sabrosas. Se trata de unos menús para dos personas diseñados por los tres chefs de los hoteles Derby Collection: Joaquín Felipe, de Urban y Villa Real, en Madrid; Dani Padró, del hotel Claris de Barcelona, y George Pierre, de Granados 83, también de Barcelona. Cada lata contiene un vale por un menú degustación, que incluye tres aperitivos, texturas y colores de atún, sopa de castañas y foie-gras, envoltini de ternera y verduras, lubina salvaje a la plancha, lomo de cordero con cuscús y panacota de vainilla con frutos rojos. Más vinos de Jerez, Rueda, Rioja y Alicante, y cafés y chocolates. El precio es de 190 euros. La idea es de Jordi Clos, propietario de los establecimientos hoteleros Derby, cuya admiración por Warhol es patente en las paredes de sus restaurantes East 47 en Madrid y Barcelona. www.derbyhotels.com