CATA POPULAR EN EL 'BOULEVARD' DE LA SIDRA
Aunque, según los expertos y más avezados bebedores, la sidra de este año no alcanzará su punto óptimo hasta comienzos del verano, debido a las fuertes heladas del invierno, que ralentizaron su fermentación natural en los lagares, varios miles de aficionados se dieron cita en la calle de Gascona, de Oviedo, 'el boulevard de las sidrerías', para degustar gratuitamente el fin de semana los primeros caldos de la temporada procedentes de 16 bodegas de los 88 llagares censados en Asturias. La 'preba' (prueba) de la sidra se celebró en un ambiente festivo, amenizada por el grupo Trasgu y el dúo Astur, y con la contribución de un sol casi veraniego. Los degustadores saborearon la sidra y participaron en una votación popular para elegir los mejores caldos. Antes se celebró la cata oficial, realizada por los expertos Orlando Valledor, Maximino Villarrica, Gumersindo Martínez, Severino Cueva y Juan Rivaya. Este año saldrán a la venta 45 millones de litros de sidra natural.-
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