Un olvido de capital importancia
El entusiasmo de los señores Adrià y Moret les ha hecho olvidarse de un detalle de capital importancia: ¿cuándo hay que echar el arroz?
Lo divertido es que sea un lector de apellido catalán y desde la ciudad canadiense de Quebec quien tenga que enviarles el aviso.
Pero descuiden, soy valenciano de cuarta generación y en mi jardín quebequense tengo un hermoso paellero que funciona cuando no hay nieve, o sea, ¡ay! poco. El resto del año, hay que refugiarse en el garaje para el sacrosanto rito.
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