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Cafés Valiente exporta su sistema de envasado al resto de España

Cristina Vázquez

Cafés Valiente envasará el café de otras marcas españolas tras la compra de una tecnología, única en España, que acorta el periodo de empaquetado de 24 horas a 74 segundos. Su nuevo envase Arte, lanzado recientemente al mercado, incorpora esta nueva tecnología italiana, que se exportará en breve a otras cafeteras del País Vasco, Asturias, incluso Japón. Cafés Valiente, donde trabajan cerca de 50 empleados, vendió el año pasado cerca de 1,3 millones de kilos de café en España y facturó 1.340 millones de pesetas. Las previsiones para este año, según su presidente, José Giménez, son la venta de 1,5 millones de kilos y unos ingresos de 1.600 millones de pesetas. La tostadora cuenta con una red de 125 tiendas propias o franquiciadas.

Los valencianos, según explicó ayer Giménez, se sitúan en la media española en cuanto a consumo de café - 4,8 kilos por habitante y año-, aunque alejados todavía de Finlandia, primer consumidor europeo, donde se consumen 11,4 kilos por habitante y año. En España se sirven cada año 8.500 millones de tazas de café, con una facturación cercana al billón de pesetas.

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Sobre la firma

Cristina Vázquez
Periodista del diario EL PAÍS en la Comunitat Valenciana. Se ha ocupado a lo largo de su carrera profesional de la cobertura de información económica, política y local y el grueso de su trayectoria está ligada a EL PAÍS. Antes trabajó en la Agencia Efe y ha colaborado con otros medios de comunicación como RNE o la televisión valenciana À Punt.

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