La producción de turrón fue de 7,5 millones de kilos el pasado año

Las empresas asociadas al Consejo Regulador de las Denominaciones Específicas Turrón de Jijona y Alicante han cerrado la última campaña navideña con una elaboración total de siete millones y medio de kilos de turrón. De esta cantidad, casi un millón de kilos se vendieron en el extranjero. Estos datos provisionales de la recién concluida campaña se dieron a conocer en la gala anual del consejo regulador que el viernes por la noche se desarrolló en Alicante. En ella se indicó que el número de contraetiquetas expedidas en la campaña de 1999 por el consejo regulador creció casi un 10% sobre el año anterior y se superaron los 33 millones de unidades. Esta cifra se prevé que aumentará en la campaña de 2000, en la que ya ha aumentado a 24 el número de empresas asociadas al Consejo Regulador de las Denominaciones Específicas Turrón de Jijona y Alicante. Entre los nuevos socios se encuentra la firma Hijos de Manuel Picó, SA, y dos de los mayores productores del sector, El Almendro Alimentación, SA, y la empresa Juan Antonio Sirvent Selfa, SA, que comercializa las marcas El Lobo y 1880. "Que estemos todos en el consejo indica que nuestra fuerza se multiplica, y así podremos lograr nuevos objetivos", afirmó Enrique Garrigós, presidente de la entidad.