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GASTRONOMÍA

La Casa de Campo acoge una muestra de delicias culinarias

El mundo de las delicias y de los más selectos vinos, tanto nacionales como extranjeros, se dan cita a partir de hoy en el XIII Salón Internacional del Club de Gourmets. En esta inmensa feria el paladar es protagonista en 10.000 metros cuadrados, con más de 600 expositores, que ofrecen sus productos gourmets a los visitantes. Los más delicados foies, los afamados oportos, chacinería ibérica, caviar iraní o los maravillosos vinos de Jerez, son una mínima muestra de estas jornadas "exquisitas" en las que se organizarán actividades paralelas como el Túnel del Vino, donde los visitantes pueden degustar vinos de una sola variedad de uva (monovarietales), una exhibición de escanciadores de sidra o una mesa redonda sobre el cigarro puro. También se presentará el nuevo Distintivo del Círculo de Restaurantes Centenarios para establecimientos con más de un siglo.XIII Salón Internacional del Club de Gourmets. Abierto al público sólo el 19 de abril. Pabellón de Cristal. Casa de Campo. 4.000 pesetas. Prohibida la entrada a menores de 16 años.

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