España acepta el uso de un 5% de grasas vegetales en la composición del chocolate
España aceptó ayer un cambio en la composición tradicional del chocolate, a condición de informar al consumidor a través del etiquetado, según informó el secretario de Estado para la Unión Europea, Ramón de Miguel.Los países que hasta ahora se mostraban más reacios a la propuesta de la Comisión Europea de autorizar el uso de hasta un 5% de materias grasas vegetales distintas del cacao en la elaboración del chocolate, "flexibilizaron" sus posiciones, afirmó De Miguel. España, Luxemburgo y Holanda, y en menor medida Francia y Bélgica, se mostraron más abiertas al proyecto del Ejecutivo comunitario, contra el que se pronunció el Parlamento Europeo.
El Gobierno español condiciona la autorización del citado 5% de grasas vegetales a que se diferencien en las etiquetas aquellos productos elaborados sólo con cacao y los que contengan otros ingredientes grasos. El secretario de Estado afirmó que el cambio de postura de España "no supone una dejación, sino una línea dialogante que tiene que ser correspondida por otros países, ya que de lo contrario será difícil lograr un acuerdo". Subrayó que la posición defendida ahora por España "corresponde a los intereses de la industria española".
El Gobierno español pide, por otra parte, que en el chocolate con leche el porcentaje de grasas vegetales distintas del cacao sea como máximo de un 12%, frente al que piden países como Reino Unido, partidarios de autorizar hasta un 20%.
Tu suscripción se está usando en otro dispositivo
¿Quieres añadir otro usuario a tu suscripción?
Si continúas leyendo en este dispositivo, no se podrá leer en el otro.
FlechaTu suscripción se está usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PAÍS desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripción a la modalidad Premium, así podrás añadir otro usuario. Cada uno accederá con su propia cuenta de email, lo que os permitirá personalizar vuestra experiencia en EL PAÍS.
¿Tienes una suscripción de empresa? Accede aquí para contratar más cuentas.
En el caso de no saber quién está usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contraseña aquí.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrará en tu dispositivo y en el de la otra persona que está usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aquí los términos y condiciones de la suscripción digital.
