Los huevos 'enriquecidos', criticados por la COAG
Los denominados huevos enriquecidos, que la cooperativa gallega Coren ha sacado al mercado esta semana, asegurando que regulan el colesterol malo (producido por grasas saturadas), fueron ayer criticados por Casimiro Iglesias, responsable avícola de la COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos). "No son nada nuevo", dijo Iglesias.COAG está dispuesta a realizar análisis de los huevos de Coren, convencida de que no se diferencian de los de otras granjas.
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