Los 'híper' se defienden de las acusaciones sobre calidad de la carne

La Asociación Nacional de Medianas y Grandes Empresas de Distribución (ANGED), en nombre de las cadenas de hipermercados y supermercados afiliados, ha salido al paso del estudio elaborado por la revista Ciudadano, según el cual algunos de estos comercios venden carne en malas condiciones.A este respecto, la asociación de estos comerciantes asegura que "se garantizan plenamente a los consumidores las buenas condiciones higiénicas y sanitarias de estos productos". "Se pone de relieve igualmente", añade, "que toda la carne que se comercializa en España está amparada por una adecuada normativa legal y por el control e inspección de las autoridades públicas, así como de las propias empresas comercializadoras".