Más cosas sobre el flúor

Para algunos el flúor es el valeroso protector de los dientes; para otros, es un compló comunista contra los preciosos fluidos corporales de una nación. El flúor en las acometidas públicas de agua ha sido siempre un terina controvertido y lo será aún más.Se ha realizado un nuevo estudio sobre los efectos del flúor con 520 ratones y 520 ratas bajo la supervisión del Programa Nacional de Toxicología del Gobierno americano. De entre las 130 ratas macho que recibieron 45 y 79 dosis por millón de flúor, definidas como dosis moderada y alta, respectivamente, cinco desarrollaron cáncer de huesos. Otras cinco que recibieron las mismas dosis, 2 machos y tres hembras, desarrollaron distintas clases de cáncer de boca. ( ... ) La cuestión es dilucidar si el flúor causa cáncer en las personas, y si esto ocurre con frecuencia. ( ... ) Hay que considerar en primer lugar las dosis: las ratas ingirieron dosis más elevadas que las que ingieren las personas. Una parte por millón de flúor en el agua es suficiente para fortalecer los dientes y prevenir las caries.

( ... ) En los pasados veinte años el porcentaje de caries en niños y adolescentes americanos había disminuido a la mitad. Los centros de salud defienden que el cambio se debe al uso de tales sustancias. ( ... ) Pero hay explicaciones alternativas, tales como una dieta mejor, que no hay que rechazar. ( ... ) Es difícil decir cuál de las muchas panaceas de que disponemos para una vida saludable merece crédito.

11 de febrero