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El sabor de lo tradicional

Juan Antonio Carbajo

Los buscadores incansables de tradiciones también tienen ocasión de reencontrarse con las viejas costumbres en algunos pueblos. En la sierra norte es tradicional sentar a todo el pueblo en torno a las calderetas populares. Montejo de la Sierra, Horcajuelo y la Serna son algunas de las entrañables localidades que organizan calderetas entre agosto y septiembre.Las fiestas permiten también recuperar deportes tradicionales, como la carrera de cintas a caballo de Loeches (12 al 14 de septiembre) o el chito y la barra de La Hiruela (10 y 11 agosto). Bailes tradicionales se encontrarán en Robledo de Chavela (27 al 31 de agosto), donde todo el pueblo baila en corro El rondón. Y para emociones fuertes, la rastreada de Montejo, con cohetes artificiales a ras de tierra.

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Días de romería, baile y gresca

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