Ocho ancianos mueren en dos geriátricos del Maresme tras una intoxicación alimentaria
Ocho ancianos residentes en los centros geriátricos El Castellet y Centre Geriàtric del Maresme, situados en El Masnou y Mataró, respectivamente, han fallecido desde el pasado lunes a causa de una intoxicación alimentaria. Otras 41 personas de las 158 que residían en los dos establecimientos resultaron también afectadas. El caso está siendo investigado por un equipo de salud pública del Departamento de Sanidad y por el Juzgado de Instrucción de Mataró, cuyo titular ha ordenado que se demore el entierro de dos de los fallecidos y no descarta ordenar la exhumación de otras víctimas.
Los ocho fallecidos, al parecer, todos mayores de 75 años, son Francisco Puchán Valls, Dolores Oliver Grau, Manuel Viza, Magadalena Serra Pla, Enriqueta Riera Guillén, María Ruesca Artesans, José Cerezo y Teresa Lavall Pons. Esta última falleció en el hospital Germans Trias i Pujol, de Badalona, y los siete restantes en las residencias en las que se encontraban internados (3 en la de Matará y 4 en la de El Masnou).La intoxicación se produjo, al parecer, como consecuencia del mal estado de los alimentos servidos en algunas de las dos comidas del pasado domingo. Ese día, los menús que se sirvieron en ambos centros fueron elaborados en una misma cocina, la del Centre Geriàtric del Maresme, según explicó ayer Julio Collados, que simultanea la dirección de los dos establecimientos.
Los primeros síntomas de la intoxicación ya surgieron en la noche del pasado domingo. El lunes dos de los afectados fueron ingresados en el hospital Germans Trias i Pujol, en Badalona. Por la noche falleció Teresa Lavall Pons. Fuentes del hospital certificaron que esta muerte se produjo a causa de una "septicemia provocada por infección intestinal".
Primeras investigaciones
El martes, otros ocho afectados fueron trasladados al mismo centro y, el miércoles, fueron internados otros tres. De estos doce hospitalizados, ocho residían en El Castellet y cuatro en el centro ubicado en Mataró.
Tres de los hospitalizados habían sido dados de alta ayer; otros cuatro fueron trasladados a la clínica del Carmen, ubicada también en Badalona, en período de observación. Cuatro más, tres mujeres y un hombre de 36 años afectado de SIDA, permanecen internados en el centro, aunque fuera de peligro.
Inspectores del Instituto Catalán de la Salud (ICS) visitaron ayer a los afectados. "Algunos serán trasladados a otros centros", informó anoche un portavoz de este organismo. Paralelamente, un equipo de salud pública del Departamento de Sanidad, investiga las causas de la intoxicación. Las primeras investigaciones revelan que el "alimento más frecuentemente implicado es una carne picada con verduras y frita", según una nota que el departamento hizo pública anoche. Igualmente, señala que en los coprocultivos practicados a los afectados se ha aislado una salmonella enterititis.
Las dos residencias son explotadas por las sociedades Residencia El Castellet, SA, la de El Masnou, y por Centre Geriátric del Maresme, SA, la de Mataró. Pese a pertenecer a dos sociedades con denominaciones distintas, ambos centros están dirigidos y administrados por la misma persona, Julio Collados. Ninguna de las dos sociedades tiene convenio alguno con el Instituto Catalán de la Salud (ICS), según informaron ayer fuentes de este organismo. El Castellefet, que el domingo contaba con 54 residentes, se encuentra situado al pie de la carretera N-II, en un edificio que anteriormente albergó un restaurante. El Centre Geriátríc del Maresme, también junto a la N-11, ocupa el antiguo Hotel Stop. En este último centro el domingo había 104 personas
