Multas a nueve empresas por añadir formol y ácido bórico al pescado o marisco

Nueve empresas de Madrid fueron sancionadas durante el mes de noviembre con multas por un importe total de tres millones de pesetas, por comercialización de marisco o pescado fresco o congelado con aditivos no autorizados para la conservación de estos alimentos, como ácido bórico o formol.Los nombres de las empresas multadas, según el Ministerio de Sanidad y Consumo, no se difundirán hasta que las sanciones sean firmes en vía administrativa.