Los bares de Barcelona podrán vender café en grano

La Dirección General de Comercio Interior va a autorizar a los bares barceloneses la venta al público de café en grano si persiste la negativa de los detallistas a expender dicho producto.El conflicto planteado en Barcelona entre los minoristas y los torrefactores, por`causa de los márgenes comerciales, ha dejado sin café a las amas de casa desde principios de esta semana. El boicot .se extiende por super mercados e hipermercados, incluso a ofras localidades de Cataluña.

Actualmente, los márgenes comerciales de los detallistas son del 5,9 %, lo que equivale a unas cuarenta pesetas porcada kilo; sus reivindicaciones pretenden elevar esa participación hasta el 10 %, lo que supondría setenta pesetas en cada kilo. Por otra parte, los detallistas han manifestado que sólo aceptarán incrementos en los márgenes que no se traduzcan en aumentos de¡ precio al consumidor.

Hasta el momento, no se sabe si los bares aceptarían vender café en tanto dure el conflicto, pero la Direccion General está estudiando otras alternativas para garantizar el suministro, en el caso de que los propietarios de bares se negaran a vender café en grano.