El devorador de aceitunas

1. Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid. Además de ser un edificio de referencia, tiene mucha vida de comunidad. El patio, el jardín, contribuye mucho, allí se puede ver a padres leyendo y a hijos revoloteando. El local Bosco de Lobos, la piscina o el polideportivo también le dan mucha vida. Y, claro, ahí celebramos la feria de arte JustMad (Hortaleza, 63).

2.Taberna La Carmencita. Es la segunda más antigua de Madrid y todo comida casera. Perfecta para cuando extrañas la comida de casa: es muy acogedora, con sus paredes de azulejos policromados y su barra de estaño. Yo solo pido el escalope de ternera con patatas (Libertad, 16).

3.Revoltosa. Me gusta su terraza en la plaza, es uno de mis sitios para ir a tomar el aperitivo. Tiene decoración industrial, pero, a la vez, un rollo muy familiar, como si fuera un Cheers. La ensaladilla rusa y los boquerones en vinagre son fenomenales, como los gin tonics (Plaza del Rey, 4).

4.Real Jardín Botánico. El hermano famoso es el Retiro, pero el Botánico, con menos gente, es ideal para desconectar. Yo busco un reducto de tranquilidad para sentarme en un banco de piedra a leer, tomar el sol o pasear. (Plaza de Murillo, 2).

5.Teatro María Guerrero. Cumple 130 años. La sala principal es preciosa: el terciopelo, la balaustrada en forja, los dorados… Y en la pequeña cabe poca gente y estás muy cerca de los actores. He visto últimamente dos obras fantásticas: Kafka enamorado y Rinoceronte (Tamayo y Baus, 4).

6.La Central de Callao. Me gusta ir a la chocolatería Valor, que está enfrente, y luego perderme entre los libros. En la sección de arte contemporáneo, en los pisos de arriba, puedo echar horas, porque además desde allí hay vistas a la cúpula que está encima del bistró. La luz es brutal, ahí me pierdo (Postigo de San Martín, 8).

7. La iglesia de las Calatravas. El retablo mayor es de José Churriguera, uno de los mejores que tenemos del Barroco. La cúpula circular me gusta mucho y las pechinas están pintadas al fresco, y en Madrid es difícil encontrar frescos. Su coro gregoriano es buenísimo (Alcalá, 25).

8.Cines Ideal. Combinan la versión original con el confort y los medios técnicos. También las películas más mainstream con el cine independiente. Es un punto de equilibrio interesante entre la Filmoteca Española y un cine de centro comercial (Dr. Cortezo, 6).

9.La Casa Encendida. Hace una labor muy interesante con premios como Inéditos (nuestro comisario de proyectos, Ángel Calvo Ulloa, lo ganó el año pasado) o Generación. Además, soy un ferviente creyente de los proyectos multidisciplinares, los acercamientos desde distintos ángulos. Conciertos, exposiciones, formación… Es un conjunto muy sólido y muy integrado en la comunidad. Por eso está bien que se llame Casa (Ronda de Valencia, 2).

10.Hermanos Ortiz Sanz. Es una pequeña tiendecita en Chueca que es como el Willy Wonka de Charlie y la fábrica de chocolate, pero con frutos secos y aceitunas. Es el capricho de regresar a casa el domingo y comprar el aperitivo de toda la semana. Confieso que me pierde la aceituna gordal deshuesada: siempre hago el propósito de que me duren hasta el jueves… pero se acaban el martes (Infantas, 26).