Valencia Cuina Oberta abre el plazo de reservas en 55 restaurantes

La novena edición de Valencia Cuina Oberta arranca mañana con la apertura del plazo de reservas en los 55 establecimientos participantes y la consulta de menús a precios reducidos. Esta nueva edición, que se celebrará del 8 al 17 de noviembre, contará, entre otros, con todos los restaurantes con estrella Michelin de la ciudad. A lo largo de sus ocho ediciones, se han servido más de 100.000 menús lo que ha supuesto un impacto económico para los restaurantes participantes que supera los tres millones de euros.

Entre el 8 y el 17 de noviembre los mejores restaurantes de Valencia ofrecerán menús gourmet por 20 euros el almuerzo y 30 euros la cena, bebida no incluida, con un plus de 15 euros en los cuatro establecimientos con estrella Michelin de la ciudad: RiFF, La Sucursal, Vertical y Ricard Camarena. La lista de restaurantes participantes mantiene a veteranos de gran nivel, como El Canyar, Bodega Casa Montaña, Askua, Kaymus, Samsha o Alejandro del Toro, y en ella se estrenan novedades con tanto tirón como Q de Barella, Contrapunto o La Embajada.

El patrocinador del evento vuelve a lanzar el Premio Cruzcampo Gran Reserva al Mejor Menú Cuina Oberta, en el que los comensales de Valencia Cuina Oberta elegirán su menú favorito. A través de la web de Valencia Cuina Oberta, en la que está disponible el listado completo de restaurantes, su ubicación y los menús, se podrá votar por el mejor de esta edición. Los votantes entrarán en el sorteo de una de las 20 cajas que sortea Cruzcampo Gran Reserva para premiar su colaboración en la elección del mejor menú.