Menjar i beure al mar i a la muntanya (2)

Un lloc per menjar: La Garrafa. Es menja la tradició actualitzada i inventiva sense preus exagerats. Els modernistes són l’Edelweiss, bell paratge i boniques vistes; i el profund Villa Luanik, en obres. Entre els populars, el Carrilet, l’Alambí i l’Esvet, ple de càntirs i simpatia. Per als croissants, tortells i braços de gitano, sempre Can Mario.

Un lloc per dormir: Als balnearis, el clàssic Blancafort i el Termes Victòria, avui La Garriga. En tots dos ofereixen tractaments corporals, salutífers i a preus convencionals. A més, el Calàbria, al costat del restaurant La Garrafa, més actual, sense pretensions, molt correcte.

Un lloc per visitar: A la Garriga cal perdre’s-hi amb ganes. Pels carrerons del centre i sorprendre’s per una finestra modernista o una reixa insòlita. Pel llarg Passeig, per descobrir les torres modernistes. Pels boscos que hi ha al voltant i que va immortalitzar Galwey: la Muntanyeta, Can Terrers o Malhivern. Últim i principal: per la Doma.

Un lloc per menjar: La Sargantana, a Dalt la Vila. Menjar de qualitat en un petit local amb aspecte de teatre. Serveix productes de proximitat (com el vi d’Alella) i ha sabut inventar gustosos plats locals, com el pop o el bacallà “a la badalonina”, dels quals és millor no revelar el secret.

Un lloc per dormir: Sense grans sofisticacions, l’hotel Miramar és un clàssic que fa la seva funció. De tres estrelles, està situat en plena Rambla, al costat de la platja i a pocs metres de l’estació de Renfe.

Un lloc per visitar: El monestir de Sant Jeroni de la Murtra. El 1493 va acollir la primera trobada, després del descobriment d’Amèrica, entre Cristòfor Colom i els Reis Catòlics. Per un preu raonable, és possible quedar-s’hi uns dies a dormir.

CADAQUÉS, per Rosa Mora

Un lloc per menjar: Casa Anita, a Miquel Rosset, 16. No aneu a aquest restaurant si us agrada tenir una taula per estar sols. La Gritta, al Passeig i al Pianc. Les millors pizzes. Compartir, a la riera de Sant Vicenç. Creat per tres deixebles de Ferran Adrià. MF, al Poal. Ideal per prendre una copa i degustar excel·lents i originals tapes.

Un lloc per dormir: Hotel Playa Sol, al Pianc. Habitacions amb balcons o terrasses que donen al mar i interiors que donen a un jardí amb piscina. És a mig minut de la platja del Pianc. Fonda Ubaldo. Al carrer Unió, 13, al barri antic, però prop del mar. Reformat i familiar.

Un lloc per visitar: La Casa Museu de Salvador Dalí, a Portlligat, construïda pel pintor a partir de barraques de pescadors. Cal reservar l'entrada: trucant al telèfon 972 25 10 15 o per correu electrònic a pll@fundaciodali.org.

Un lloc per menjar: El petit restaurant El Caliu és una veritable joia gastronòmica enmig dels Pirineus. Un menjador amb poques taules amaga una carta no gaire extensa però plena de productes de proximitat, d'una qualitat excel·lent —a un preu correctíssim— cuinats amb les sàvies mans de la Marisa.

Un lloc per dormir: Qualsevol hotel, pensió i càmping és correcte en un municipi que viu del turisme.

Un lloc per visitar: Les vistes des de la terrassa superior del campanar. Només des d'allà l'observador pot comprovar com la comarca de la Cerdanya està tancada i aïllada entre muntanyes.

VILADRAU, per Jacinto Antón

Un lloc per menjar: Millor sopar: El vell molí de la Barita, antiga posta de diligències que la tradició vol que fos assaltada per Serrallonga, oriünd de la veïna masia fortificada de La Sala. Truita amb ametlles o a la brasa. Unes postres delicioses.

Un lloc per dormir: L'hotel Bofill. Un clàssic. Els finestrals del vell menjador llancen una vista preciosa sobre el Montseny.

Un lloc per visitar: El passeig al capvespre fins a la masia de Can Batllic. Possibilitat d'observar una guineu o un teixó, o els misteriosos 'chotacabras'. Els romàntics anglesos haguessin trobat bona inspiració.

Un lloc per menjar: Il Maestro. Restaurant napolità amb influències locals, una gran matèria prima i filosofia slow food. Ocupa la vella casa que un dia va acollir la fonda Can Cinto, on la Rosa regnava als fogons i la Dolors a la sala. Forn de llenya per a les pizzes.

Un lloc per dormir: Mas La Roca. Preciosa casa de turisme rural situada en una masia mil·lenària completament reformada. Bungalows El Solei. Acollidores cabanyes de fusta situades a l'entrada del poble.

Un lloc per visitar: Les tres antigues parròquies de Sant Andreu, Marfà i Santa Coloma, aquesta últim amb un imponent roure. El castell de La Popa i la fageda de la Sauva Negra.

MALGRAT DE MAR, per Lluís Pellicer

Un lloc per menjar: Restaurant La Barretina, a la plaça de Josep Anselm Clavé, situat a l'immoble que ha concentrat la vida cultural; o El Cortijo, al carrer de Ramon Turró, 15.

Un lloc per dormir: Hotel Sorra d’Or, al passeig de Llevant, 1-3. A un pas de la platja i al costat de l'estació de Renfe, és l'únic hotel que queda dins del barri antic de Malgrat.

Un lloc per visitar: El Parc del Castell de Malgrat, passejant des de la Torre de Ca l'Arnau i pujant pel carrer dels Arcs.

Un lloc per menjar: De restaurants n’hi ha uns quants, amb diferents especialitats, des de les brases al festí familiar passant per una cuina més mediterrània o el bacallà. A Maçanet sempre hi ha hagut bons cuiners. Josep Pla ja va assenyalar a Alfons Roger com un dels grans de el Empordà.

Un lloc per dormir: La Quadra i Els Caçadors són els dos hotels que hi ha al mateix poble. També hi ha oferta de cases rurals i apartaments.

Un lloc per visitar: A La Farga (nom que recorda una vella metal·lúrgia), les pedres retorcen el jaç del riu que, després, recupera el seu recés a la Gorga dels Dones, un dels racons on banyar-se.

Un lloc per menjar: L'Ateneu. És el bar de l'Ateneu, un local centenari, amb taules de marbre, piano a la paret i fotos del Sant Adrià de l'any en què va nevar.

Un lloc per dormir: Només hi ha un hotel, així que no és difícil trobar-lo.

Un lloc per visitar: El pont de ferro sobre el riu per on passa el tren. Posar-s'hi a sota i sentir-lo tremolar quan passa. S'arriba deixant enrere el parc fluvial. En aquest lloc hi va haver el primer pont de ferrocarril d'Espanya, el de la línia Mataró-Barcelona.