Ir al contenido
Mostrando +10000 resultados
07/12/202405:40 CET
Recetas

Recetas latinas para una Navidad sabrosa y colorida

Cinco propuestas de platos latinoamericanos para dar un toque de color a la mesa navideña: recetas que se pueden preparar por adelantado, como el vitel toné y el pan de jamón, o ideas para darle una vuelta a ingredientes clásicos en las mesas festival, como el salmón ahumado o las gambas, en forma de tiradito peruano. Preparamos pozole con su salsa de chile casera y rematamos con un colemono chileno, que puede servir como cóctel o postre.

03/03/201500:00 CET
LEÑA

El problema haitiano

Hace dos semanas, el cuerpo de un inmigrante haitiano apareció colgado de un árbol en una plaza en Santiago, República Dominicana. Recordaba a los linchamientos de negros en el sur de EE UU

27/09/202413:21 CEST

Del Holocausto a la Nakba

La compañía chilena Teatro Cinema traduce al escenario esa mezcla de realismo crudo y lenguaje de cuento de hadas característica de ‘El gran cuaderno’, de Agota Kristof. Por otro lado, Basel Zaraa, palestino, pone al espectador en la piel de su hija mientras le habla de la diáspora

< AnteriorSiguiente >