¿Qué es y cómo se prepara el té matcha?
Originario de China, adoptado en Japón y lanzado a la conquista de Occidente, este té verde tiene numerosos beneficios sobre la salud. Se toma solo, con leche o en multitud de preparaciones
Originario de China, adoptado en Japón y lanzado a la conquista de Occidente, este té verde tiene numerosos beneficios sobre la salud. Se toma solo, con leche o en multitud de preparaciones
El directivo de la chocolatera tiene pendiente un viaje a Japón. “Es un país interesante para conocer con la familia”, señala
Los 15 restaurantes que ya tenían tres estrellas las mantienen este año. Alevante, de Ángel León, gana dos junto a Lú Cocina y Alma y Retiro da Costiña, Esperit Roca, Gofio y VelascoAbellà, entre los ganadores de una
¿Preparando una inmersión por la cultura espiritual de Japón? De Tokio a Kioto, hay numerosos templos y santuarios que puedes conocer. Estos son algunos de los más importantes
‘Kairos’, aparato no tripulado de la compañía Space One, pretendía ser el primer propulsor privado de Japón en poner un satélite en órbita
En Japón se rinde culto al huevo prácticamente crudo, que en esta receta se cuaja con el calor de un bol de arroz recalentado al microondas y se aliña con salsa de soja
El mayor conocimiento de las culturas orientales gracias a la democratización de los viajes y a las redes sociales impulsan el interés por esta bebida y la curiosidad por este ritual que va más allá de lo gastronómico
Tengámoslo claro: ni la industria del lujo y del ultralujo ni sus receptores prioritarios, los ricos y los ultrarricos, corren peligro de extinción. Pero factores el paisaje de lo fastuoso cambia
El Premio Internacional Manga de Japón de este año para Ana Oncina y Ana C. Sánchez confirma la sólida presencia española en un certamen que desde 2007 reconoce a autores influenciados por el género nipón
Las editoriales rechazan el ideario nacionalista y la iconografía de sangre y muerte del autor nipón más traducido del siglo XX hasta la aparición de Haruki Murakami
Una exposición reúne en París las primeras décadas de la trayectoria de este referente de la fotografía japonesa, donde converge la búsqueda formalista con su habilidad para captar el componente humano
El hombre escribió el nombre de un familiar a modo de broma
La contundente y sabrosa sopa japonesa a base de vegetales, fideos y diversos tipos de hueso y de carne gana adeptos de forma exponencial. Buscamos su esencia entre cocineros puristas, chefs iconoclastas y estrellas Michelin
El estreno en Japón de la premiada película de Christopher Nolan sobre el desarrollo del arma nuclear logra un récord de taquilla tras una campaña publicitaria encabezada por un testigo de la explosión de Nagasaki
El galardón reconoce destinos que han sabido cómo atraer a un número significativo de visitantes sin causar daño a la comunidad ni al medio ambiente
Situada en el siglo XIX esta novela sobre la lucha entre una madre y una esposa por el afecto de un mismo hombre posee una gracia peculiar y una delicadeza ceremoniosa
‘Negocios’ selecciona tres viviendas singulares, entre ellas un unifamiliar de diseño innovador en Las Rozas y una casona cántabra con encanto