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En sus restaurantes, la carta de vinos puede llegar a ser un gran libro en tapa dura de cientos de páginas. pero si tienen que quedarse con uno, ¿cuál eligen? Hemos preguntado a algunos de los cocineros más reputados de nuestro país y esto es lo que nos han dicho.
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“Si tuviera que quedarse con un solo vino, ¿cuál sería?” 10 cocineros con estrella Michelin responden

Los caldos que destacan Carme Ruscalleda, Andoni Luis Adúriz, Dani García y otros reputados cocineros. ¿Con qué plato lo acompañan?

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