Comidista Invitado: buscamos vuestra mejor receta con legumbres

Tras el éxito de la primera edición del concurso Comidista Invitado, en el que nos llegaron tantas y tan buenas propuestas, volvemos con una nueva entrega. Esta vez no serán las sopas sino las legumbres las protagonistas, aunque el premio al ganador o ganadora se mantiene igual: convertirte en comidister por un día con la publicación de tu receta y fotografía y, por supuesto, un maravilloso y completo pack Ondarreta de nuestra querida tienda Amaiketako, valorado en 177 euros y compuesto de mejillones en escabeche, espárragos de Lodosa, jamón ibérico de bellota o pimientos del piquillo, entre otros productos.

¿Pero qué tengo que hacer?

En esta ocasión las legumbres deberán ser el ingrediente principal de las recetas que nos mandéis. Nos vale cualquier tipo de plato: guisos, ensaladas, cremas, untables... Lo que os apetezca, siempre que no lo hayamos publicado ya en El Comidista. Valoraremos que lleve legumbres, la creatividad y originalidad de la elaboración y la calidad de las fotografías adjuntas, ya que las publicaremos si eres el elegido o elegida.

¿Cómo puedo participar?

Lo primero, debes ser mayor de edad. ¿Te acuerdas de la revista TP pero no tienes muy claro qué es eso de los bitcoins? Perfecto, eres adulto, ya puedes enviar la receta y las fotos al correo concursocomidista@gmail.com con el asunto “Comidista Invitado Legumbres”. Si lo prefieres, también puedes participar a través de Instagram: sube a tu perfil -por mensaje privado NO, por favor- la imagen del plato con la descripción de los ingredientes y pasos a seguir, menciona a nuestra cuenta oficial (@elcomidista) y pon el hashtag #ComidistaInvitadoLegumbres. Ojo, debes tener el perfil público durante el plazo del concurso para que podamos ver la publicación. Y sí, la etiqueta es "Legumbres", con S final.

Tienes desde hoy y hasta el próximo lunes 24 de enero a las 23:59 de la noche para hacernos llegar tu propuesta leguminosa. En una semana da tiempo de sobra para ajustar la receta y echar unas buenas fotitos al plato.

¿Cómo tengo que enviar la receta?

Tal y como las que publicamos en El Comidista: con una lista de ingredientes detallada y con cantidades exactas. Nada de “como el tamaño de unos cascos de Renfe de cilantro” o “como la palma de la mano de Lebron James de nuez moscada”. No. En unidades, gramos, kilos, litros, mililitros, cucharadas o cucharaditas.

Asimismo, debes poner la elaboración a seguir de la misma forma en que lo hacemos nosotros: escrita en infinitivo, con todos los pasos por orden y precisando los tiempos o los momentos exactos en la preparación. Por ejemplo: “1. En primer lugar, poner en una cazuela todas las verduras excepto las alubias -las espinacas también se pueden añadir al final y darles nada más un hervor-, cubrir con abundante agua fría, llevar a ebullición y cocer a fuego bajo hora y media, reponiendo agua si hiciera falta”. Etcétera. Cuanto más detallada sea la descripción, más probabilidades tendrás de ganar.

¿Es imprescindible la fotografía?

Sí. La clave está en que tu publicación sea igual a la que sacamos del resto de comidisters, con su receta y sus apetecibles fotos del plato. A ser posible, con un tamaño mínimo de 1800 x 800 píxeles (hoy día casi cualquier cámara o móvil captura imágenes con mayor resolución, así que no tienes por qué preocuparte por eso). Si la subes a Instagram, acuérdate de guardar la fotografía original, por si te la pedimos para publicarla en máxima calidad.

¿Y qué consigo?

Ser un Comidista Invitado, publicar tu propia receta en nuestra página y, como ya hemos dicho, el completo y jugoso lote Ondarreta de Amaiketako, que te llenará la despensa de alimentos ricos y de gran calidad. ¡Échale un poco de valor culinario y participa!

Puedes consultar las bases del concurso aquí.