Otra forma de fotografiar comida

El libro, del que en España se publicará una versión en enero de 2013, forma parte de una campaña promocional cuyo objetivo es establecer un nexo entre los instrumentos de cocina de IKEA y "una de las mejores cosas que puedes hacer en una cocina, que es la repostería". Tras vender la idea del libro y su imagen minimalista a la marca, Lamm y su colega Christoffer Persson dieron con "un bonito equipo" para materializarlo: el fotógrafo Carl Kleiner y su novia, la estilista Evelina Bratelli.

¿Dónde encontraron la inspiración para su trabajo? "Evelina y yo miramos muchas portadas de viejos libros de 'art decó' cuando estábamos planeando las imágenes", afirma Kleiner. "Pero no creo que haya ningún artista específico que me haya inspirado en este proyecto".

El fotógrafo de 27 años ya había destacado por su imaginativo acercamiento al mundo de la comida en anteriores encargos. Su serie Macho! para un restaurante de comida rápida mexicana y sus fotos de macarrones para la pastelería sueca Macarong derrochan fantasía, sentido del humor y potencia visual. "El surrealismo es mi mayor inspiración y el episodio del arte que me interesa más. ¿Humorístico? Gracias".