Las mejores picadoras eléctricas de marca para el hogar

Puede que nunca te hayas planteado la posibilidad de adquirir para tu cocina una picadora eléctrica. Lo cierto es que este tipo de electrodomésticos se convierten en un gran aliado de las tareas culinarias al ahorrar tiempo que podemos dedicar a otras cosas, ya que tienen la habilidad de cortar en trozos muy finitos los alimentos que utilizamos con ella.

¿Qué se puede picar en la picadora?

Para ciertos alimentos como el pimiento, el tomate, la zanahoria, la cebolla o la carne, entre otros, las picadoras eléctricas domésticas son útiles. Piensa, por ejemplo, que en el caso de la carne podemos picarla para, por ejemplo, preparar unas deliciosas hamburguesas hechas por nosotros mismos. En algunos casos, incluso, es posible también picar el hielo y frutos secos.

¿Qué picadora eléctrica comprar?

La siguiente selección está formada por las picadoras eléctricas a la venta en Amazon: Black+Decker BXCH260E (7), Jata PC123N (8), Taurus Savoy (9) y WMF Kult X (9,25). Estos son los criterios valorados en cada uno de estos cuatro análisis:

- Construcción: no solo la calidad de los materiales sino también la de sus cuchillas.

- Potencia: a cada modelo le acompaña una potencia concreta. ¿Cómo trabaja esta potencia? ¿Le permite rendir bien?

- Resultados: si la picadora cumple con su función y si pica correctamente los alimentos que usamos con ella.

- Limpieza: aunque puede que algunas picadoras sean aptas para el lavavajillas, es preferible lavar a mano su jarra, cuchillas...

¿Cuál es la mejor picadora eléctrica? Así las hemos probado

Hemos puesto a prueba cada una de estas cuatro picadoras de alimentos para comprobar cómo funcionan, sí cumplen correctamente con su cometido, cómo se desenvuelven con los diferentes alimentos… En este caso, hemos utilizado sobre todo carne de ternera, pimiento verde, cebolla, tomate y ajo para comparar las distintas clases de picado que proporcionan y la textura en el caso de la carne picada.

La picadora eléctrica WMF Kult X ha sido la que ha obtenido la mejor puntuación. No solo tiene un diseño atractivo, la calidad de sus componentes es elevada y es la que mejores resultados proporciona cuando pica.

Picadora eléctrica WMF Kult X

Estéticamente, luce el diseño más bonito de la comparativa, una característica que no podemos pasar por alto, porque llama la atención nada más sacarla de su caja. Así, mientras que el vaso de la picadora es de cristal (aunque es de un litro de capacidad, incorpora una marca que sugiere hasta donde es recomendable llenar), la parte superior presenta un cuerpo de cromargan matte, según indica la marca. Elegante es, pero resulta también algo sucio cuando usamos el electrodoméstico porque los dedos tienden a marcarse. La calidad de los materiales y los acabados se percibe alta.

Este cuerpo es el encargado de hacer que funcione, ya que en la parte superior integra un panel de control con iluminación LED azul (al activarlo) que permite escoger entre dos tipos de velocidad. A pesar de que su potencia de 320 vatios en alguna ocasión da la sensación de que se queda algo corta, lo cierto es que la sabe aprovechar muy bien y se desenvuelve perfectamente con los diferentes grupos de alimentos con los que la hemos probado. Por ejemplo, la carne picada queda sensacional y la zanahoria también gracias al estupendo rendimiento de sus dos cuchillas extraíbles de acero inoxidable.

El cuerpo de la picadora eléctrica WMF Kult X se separa del vaso fácilmente y para extraer las cuchillas tampoco tuvimos problemas. Esto agiliza la limpieza de la picadora y solo necesitas invertir unos pocos minutos en quitar toda la suciedad y guardarla hasta la próxima ocasión.

Nuestra elección y la de mejor relación calidad-precio

La limpieza de esta picadora eléctrica de alimentos se hace de forma segura. Las cuchillas que equipa son extraíbles y, de esta manera, la suciedad y los restos adheridos se quitan en poco tiempo.

Picadora de carne eléctrica Taurus Savoy

La picadora eléctrica de Taurus es diferente al resto. ¿El motivo? Se trata de un modelo pensado específicamente para picar carne. No ocupa mucho espacio y sus acabados en aluminio le dotan de buena calidad. Este material se percibe en la bandeja y en el tubo alimentador que es de metal. Eso sí, hay que instalar las piezas que incluye, un proceso que a priori parece complicado pero que, gracias a las ilustraciones de su manual de instrucciones, se completa en unos pocos segundos.

Uno de los aspectos más interesantes del modelo de picadora eléctrica Taurus Savoy, es que viene con tres clases de cuchillas que nos permiten elegir qué textura y tamaño deseamos que tenga la carne. Mientras está funcionando, compruebas que sus 450 vatios de potencia rinden muy bien, y que la picadora no se atasca. Es rápida trabajando.

Su función Reserve sirve para acabar de sacar los restos de la carne que queda dentro de la máquina: funciona muy bien y se identifica a través de la letra R. Entre los accesorios que la acompañan, destacamos el del embutidor para preparar nuestras propias salchichas. En definitiva, un modelo que promete una muy buena experiencia de uso y resultados que sorprenden.

La alternativa

Este modelo, que está diseñado para picar carne, está fabricado en aluminio de buena calidad y tiene una ventaja que la diferencia de otras picadoras: sus tres clases de cuchilla con las que elegir la textura y el tamaño deseado de la carne.

Picadora eléctrica Jata PC123N

Tiene un tamaño compacto que facilita su ubicación en la cocina, y su peso relativamente cómodo facilita que pueda introducirse y sacarse del armario sin dificultad. Toda la estructura está bañada por un plástico que se ve resistente y duradero, mientras que sus cuatro puntos de adherencia a la superficie donde se coloca le otorgan una óptima estabilidad. El cable que va conectado a la corriente eléctrica es largo.

Como la tapa de la picadora eléctrica Jata PC123N funciona también como pulsador, cuando la hayamos conectado a la toma de la luz, solo tendremos que encajarla encima y ejercer una leve presión para que las aspas se activen. El proceso es instantáneo y se notan sus 700 vatios de potencia. Con alimentos como el tomate o el pepino no acaba de desenvolverse como nos gustaría, pero en el caso de la carne los resultados son mucho mejores si comparamos resultados.

No obstante, a medida que la utilizas coges el truco de la tapa: es preferible aplicar pequeños toques de apenas un par de segundos para que la comida no se desmenuce más de lo necesario. La capacidad del recipiente donde se depositan los alimentos puede quedarse corta si queremos preparar grandes cantidades. Hay que ejercitar una pequeña presión en la zona de las cuchillas y tirar hacia arriba para extraerlas y limpiarlas. Su limpieza, así como la del recipiente y el interior de la tapa, no presenta dificultad y con un poco de agua y jabón es suficiente.

De gran potencia

Tamaño compacto y peso liviano: así es esta picadora eléctrica de material resistente y una base con una adherencia óptima, gracias a los cuatro soportes de su base, por lo que también le otorga una mayor estabilidad.

Picadora eléctrica Black+Decker BXCH260E

Aunque su potencia de funcionamiento es la más baja de toda la comparativa, 260 vatios, confiábamos en obtener un mejor rendimiento y resultados por parte del modelo. Así, tienes que invertir mucho más tiempo aún combinando las dos velocidades de las que ha sido provista.

De un lado, está la opción normal y de otro la turbo, que se acciona pulsando el botón de color gris que hay situado en la parte superior de la tapa. Como característica adicional, no solo pica alimentos, sino que también los mezcla y para ello viene con un mezclador.

Teniendo en cuenta el precio de la picadora eléctrica Black+Decker BXCH260E, la calidad y los acabados del electrodoméstico son correctos. El plástico empleado, tanto en la estructura superior como en la jarra —con capacidad para medio litro— proporciona una buena resistencia a diario.

Nos ha gustado el detalle de incluir una tapa de plástico también. Resulta práctica para cubrir la jarra y que, de este modo, no tengamos que usar otro recipiente si queremos reservar una elaboración que hemos hecho justo en ese instante, pero que vamos a emplear más tarde. Esto nos permite introducir directamente el recipiente en el frigorífico y evitamos la oxidación de los alimentos.

La más económica

El aparato puede escoger entre dos velocidades para acometer las tareas de picado, pero también tiene la capacidad de mezclar los alimentos, dado que viene con un práctico mezclador.

*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 29 de julio de 2021.