Pura serenidad

Una pequeña cadena de grandes hoteles. Así podríamos definir, sin error, el emporio turístico que ha terminado creando en Zaragoza el empresario y exdiplomático Felipe Sanz a partir del hotel Palafox, que hoy da nombre al grupo. Palafox Hoteles cuenta en la capital aragonesa, además del citado establecimiento, con el Goya, el Alfonso, el Hiberus y el Reina Petronila, último en incorporarse a la lista. Su nombre evoca a la sobrina de Alfonso I el Batallador, que contrajo matrimonio con el conde de Barcelona Ramón Berenguer IV en las célebres capitulaciones de Barbastro.

El saber enciclopédico de Sanz no se limita a la historia medieval del reino de Aragón, sino que se extiende también por los territorios artísticos de la arquitectura y el diseño. Para la construcción del complejo comercial Aragonia en que se inscribe este hotel dispuso de Rafael Moneo. El mobiliario lleva la firma Vitra, entre cuyo catálogo cabe reconocer las sillas de Charles y Ray Eames, los sofás de Hella Jongerius, las mesas de café de Isamu Noguchi y los diseños de los hermanos Bouroullec. Se nota, y mucho, la mano del Pritzker en la memoria de calidades del edificio. Las plantas 1 y 2, dedicadas a bodas y banquetes, casi que deberían atronar y, sin embargo, la insonorización es tan meticulosa que no se percibe nada plantas arriba.

El complejo posee garaje propio, lo que es una comodidad indudable para celebrar estos eventos. Siempre hay alguien que se hace cargo del coche. Esta eficiencia, este trato personal, logra su máxima excelencia en el Café de la Reina, armado para el picoteo a cualquier hora. Sabrosísimo. Lástima que el servicio adolezca a veces de reflejos en el repaso nocturno de las habitaciones, seguramente debido a momentos de escasez o a la multitarea.

La wifi (7 euros al día) funciona a toda velocidad. Pero es un tormento configurarla, ya que obliga a teclear un código engorroso. Puede que sea un anticipo jeroglífico del nivel tecnológico ofrecido en las habitaciones: persianas que se elevan automáticamente, imagen de televisión en el espejo del cuarto de baño y otras apreciadas comodidades. Pero nada más exquisito que los acabados de Moneo, la serenidad de sus espacios, su minimalismo reposado, el equilibrio cromático de todos los interiores. Del amarillo mostaza al azul cobalto. Del vidrio a la madera. Del plumón a la ingravidez del colchón.

En fin, uno no se desayuna con un moneo todos los días.

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