Los secretos de la comida 'Kiwi'
Secretos de la gastronomía de Nueva Zelanda
En Nueva Zelanda se puede encontrar casi todo tipo de comida internacional pero, en esta tierra de ensueño, también tienen sus propias características culinarias, la recien llamada comida kiwi.
Entre sus platos hay una gran variedad de pescados, cordero a la salsa hierbabuena, pastel de merengue con nata y fruta fresca y la tortilla de pescado y tomates. El plato maorí más típico es la Kumara, pata dulce servida con patatas normales y cordero.
Además la verdura y las frutas de esta zona merecen especial mención por su sabor inigualable: kiwis, alcachofas, manzanas, patatas, peras, ... EL VIAJERO recomienda alguno de los restaurantes que podrán encontrar en la ciudad de Auckland, que ronda los mil restaurantes.
- Iguacu Restaurante & Bar: Dirección: 269 Parnell Rd, Parnell 09-358 4804.
- Allied Domecq Wines: Dirección: 171 Pilkington Road. Glen Innes +64 9 570-8400
0800 503000.
Boletín
- Gibbston Valley: Dirección: State Highway 6 64 3 442 6910.
Wangthai Restaurante: Dirección: Viaduct House, 96-102 Customs St West 358 4131.
- Nueva Zelanda: Dirección: 2016 Maraekakaho Road +64 6 879 8768.
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