Así se convierte un restaurante en un templo gastronómico
Arado, Grocery & Restaurant da en la tecla con la ayuda de libros icónicos de la cocina tradicional española
¿Por qué ir a un restaurante a la hora de comer cuando uno puede sumergirse a cualquier hora en un espacio que incluye colmado de productos gourmet, barra de cócteles, una preciosa terraza interior y, claro, restaurante? Esta es la irrechazable propuesta del renovado Hotel Meliá Madrid Serrano en plena Milla de Oro madrileña. Se llama Arado, Grocery & Restaurant, y ocupa toda la planta baja del establecimiento. Su concepto gastro está basado en una revisión de libros icónicos de la cocina tradicional española, como los de la Marquesa de Parabere, Simone Ortega o Mayte Commodore. Igual vale para comer de cuchara que para disfrutar del afterwork con un cóctel en la mano.
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