Crítica:20 VINOS CONTRA LA CRISIS
Crítica
Género de opinión que describe, elogia o censura, en todo o en parte, una obra cultural o de entretenimiento. Siempre debe escribirla un experto en la materia
Un tinto dulce por 15 euros
CASTA DIVA COSECHA MIEL 2009. Gutiérrez de la Vega. Parcent (Alicante).
Teléfono: 966 40 38 71. Internet:www.castadiva.es.
DO: Alicante.
Tipo: Tinto dulce, 14%.
Cepas: Moscatel de Alejandría.
Precio: 15 euros. Puntuación: 9,4/10.
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RECÍBELASEl embrujo de la Moscatel se exhibe con un abanico de aromas: miel, pétalo de rosa, jazmín, almizcle, vainilla, tostados. En boca es untuoso, glicérico y potente. Un dulzor exquisito se apodera del paladar con elegancia y sin empalago.
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Sobre la firma
Periodista, escritor, y crítico enogastronómico. Premio Nacional de Gastronomía 2002. Es crítico enológico de EL PAÍS desde finales de los ochenta. En 1989 participó en la fundación de Slow Food, donde ha sido vicepresidente internacional y presidente nacional. Es autor de libros como 'El Libro del Vino' y 'El Libro de los Aguardientes y Licores'.
