Bildu planta a los Príncipes en San Sebastián
Los representantes de las dos principales instituciones de Gipuzkoa no acudieron a la inauguración del Basque Culinary Center
Los Príncipes de Asturias fueron el plato fuerte en la inauguración ayer en San Sebastián del Basque Culinary Center, que integra una Facultad de Ciencias Gastronómicas y un centro de I+D. Don Felipe y doña Letizia estuvieron arropados por representantes políticos, de la empresa, la cultura y cientos de personas vinculadas al BCC y al sector gastronómico.
Tras descubrir la placa conmemorativa, el Príncipe destacó en un breve discurso, que estuvo precedido por un emotivo saludo en euskera, la importancia de la "colaboración institucional en proyectos de interés general". Una sugerencia que irónicamente contrastó con la ausencia de los representantes de las dos principales instituciones de Gipuzkoa, gobernadas por Bildu: el diputado general, Martin Garitano, y el alcalde de San Sebastián, Juan Karlos Izagirre, quienes creen que los Príncipes constituyen un símbolo de la "negación del pueblo vasco". Ambos dirigentes de Bildu, sin embargo, sí asistieron al acto celebrado por la tarde con los cocineros y ya sin los Príncipes.
El lehendakari, Patxi López, lamentó que no entiendan "que un cargo público está por encima de las apetencias personales", y Antonio Basagoiti (PP) habló de los "complejos y fobias" de Garitano.
![Los Príncipes charlan con los chefs Pedro Subijana (a la izquierda) y Juan Mari Arzak, en presencia del <i>lehendakari.</i>](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/OTJFCB33UEK33TXR4HDRIRSGDA.jpg?auth=2a047335acff2651300601dfc30e256c3e5b87c86ab44edc87ed654633ce58f4&width=414)
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