El Gobierno vasco intensifica la inspección de la comercialización de la pesca

El Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca, dirigido por Pilar Unzalu, anunció ayer que, coincidiendo con la apertura de la temporada de pesca de la anchoa, va a poner en marcha una campaña de inspección en materia de comercialización de esta pesquería.

Durante la misma se controlará sobre todo lo relativo "a la trazabilidad y etiquetado" de los productos pesqueros, así como el cumplimento de las tallas mínimas reglamentarias. La flota de cerco vasca recibió luz verde a primeros del mes de marzo para salir a pescar anchoa en el Cantábrico tras cinco años de prohibición por parte de la Unión Europea.

Las inspecciones se llevarán a cabo tanto en los grandes centros comerciales como en los pequeños establecimientos y pescaderías, según explicó el Departamento de Pesca en un comunicado.

El control de la trazabilidad y etiquetado de los productos pesqueros se realiza con carácter ordinario a lo largo de todo el año, por lo que no constituye en sí una novedad, pero por medio de esta campaña se pretende intensificar la vigilancia coincidiendo con la temporada de la anchoa, aclaró el Departamento.

Por medio de estos controles se intentará verificar que el pescado, a lo largo de toda la cadena de comercialización, está debidamente documentado y etiquetado, de forma que pueda conocerse "de manera inequívoca" la identificación de los productos y su procedencia.

Además, no se verificará únicamente que el etiquetado sea correcto desde el punto de vista formal. La campaña también corroborará que los datos en la etiqueta se ajustan a la realidad en cuanto a su procedencia. También se controlarán las tallas mínimas de anchoas establecidas en la legislación comunitaria.