Trenzas de palmera
El arte del trenzado de palma nace con la Semana Santa. En Elche, el Domingo de Ramos ensalza a la palma blanca como la gran protagonista a través de composiciones artesanales muy elaboradas que acompañan a las procesiones. En este municipio alicantino, la palma blanca, cuyo origen se remonta al principio del cristianismo, es la encargada de dar la bienvenida a Jesús. Es un recibimiento diferente ya que en la mayoría de los lugares para el Domingo de Ramos se usa la palma verde.
En la obtención de la blanca, se sacrifican los dátiles de las palmeras para obtener este producto. La técnica data de 1797 y pervive hasta hoy. Ante todo es importante saber que la palma blanca "es hija de la luna" por lo que en su elaboración no le puede dar el sol para evitar así la fotosíntesis.
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