Quesos, yoga y fiestas ecologistas

Los pronósticos que vaticinan un fin de semana lluvioso no implican que se reduzca la oferta de ocio más activo y natural. Además, parte de ella se practicará bajo techo, como unos talleres de elaboración de productos lácteos y unas jornadas de puertas abiertas para practicar yoga. Y como colofón, dos concentraciones-fiesta con tintes ecologistas y una ruta en bici para reciclar residuos.

- Queseros por un día. Disponer de comida rápida y elaborada en cualquier momento nos hace olvidar que muchos de los alimentos que tomamos a diario podemos fabricarlos nosotros mismos. Como el queso y otros lácteos. El Espíritu del Bosque, cerca de Robledondo, aporta durante este fin de semana los conocimientos necesarios para poder elaborar en casa, de manera artesanal y sencilla, quesos y cremas de queso, yogures, leches fermentadas, requesón, mantequilla y postres. Y todo en un ambiente relajado, muy natural y a cubierto de las lluvias que puedan caer.

- Posturas y meditación. Tampoco se mojarán los que participen en la jornada de puertas abiertas de Sivananda Vedanta Madrid, uno de los centros de yoga más veteranos de la capital. Momento idóneo para tomar contacto con el yoga a través de clases de prueba y conferencias con demostraciones de posturas y prácticas de meditación. La jornada concluirá con una degustación de comida vegetariana.

- Reciclando en bici. Es muy posible que muchos madrileños desconozcan que en la Comunidad existen más de 60 puntos limpios donde llevar los residuos que no deben echarse a los contenedores urbanos (aceite usado, electrodomésticos, cristales, restos de pinturas). La Asociación Cíclope, ONG que destina bicicletas usadas al programa Bicicletas Solidarias (www.pedalibre.org/bici_solidaria.htm), prepara para el sábado una ruta en bici que parte del parque de Polvoranca (Leganés) y llega hasta el de Bosquesur (Fuenlabrada). En el trayecto se irán recogiendo diversos residuos para depositarlos en el punto limpio de Arroyo Culebro.

- Bicis y patines con marcha. Se avecina la séptima edición del paseo reivindicativo en bicicleta y patín para solicitar la definitiva implantación de un carril bici en las calles de Arturo Soria y Hermanos García Noblejas.

- El Día de la Tierra. El 22 de abril se celebra en todo el mundo el Día de la Tierra. Centenares de asociaciones ecologistas salen a la calle para protestar y exigir el máximo respeto y cuidado de nuestro entorno. En Madrid son 40 las ONG que convocan a recorrer el centro entre la plaza de Jacinto Benavente y el Museo Reina Sofía, con los niños como principales protagonistas, ya que encabezarán la marcha sosteniendo la pancarta con el lema Frente al cambio climático menos CO2. Animaciones, batucadas brasileñas y música en vivo convertirán el acto en una fiesta.

19 y 20 de abril. De 10.30 a 16.30. Centro El Espíritu del Bosque. Precio: 110 euros. Incluye materiales, manual, productos que se elaboren, degustación y comidas los dos días. Teléfono 91 890 87 81. www.espiritubosque.es. 19 de abril, a las 17.00. Centro Sivananda Vedanta Madrid. Eraso, 4. Actividad gratuita para todos los niveles. Confirmar asistencia en el teléfono 91 361 51 50. www.sivananda.es 19 de abril. De 11.30 a 13.30. Salida desde el Centro de Educación del parque Polvoranca de Leganés. Actividad gratuita para todos los públicos. Indispensable llevar la bicicleta y hacer reserva previa. Teléfono 91 648 44 87. 20 de abril, a las 11.00. Salida desde el parque infantil situado en la parte posterior del centro comercial Arturo Soria Plaza (metro Arturo Soria). Se recomienda llevar casco. Más información: http://es.geocities.com/bicilineal y www.madridpatina.com 20 de abril, a las 12.00. Salida: plaza de Jacinto Benavente.