Lo fresco y lo ácido
El gusto de estrujar medio limón con la mano para obtener el jugo se puede ver librado de todos los inconvenientes, como las salpicaduras, las manos pringosas o que caigan las semillas con el zumo. El diseñador suizo Luki Huber (Lucerna, Suiza, 1973), afincado en Barcelona desde 1994 y uno de los colaboradores del departamento creativo de El Bulli, ha creado para la firma Lékué una serie de utensilios sencillos en su uso y concepto, pero sumamente prácticos. El exprimidor de limones en silicona platino verde (pack de 2 unidades, 9,90 euros), además de un diseño simpático y llamativo, tiene un sistema de cierre que permite que
el zumo salga sin impurezas y a la vez guardar
el fruto en la nevera dentro de él. Otro de sus
objetos es el molde para helados (caja de 4
unidades, 15,90 euros) en el mismo material
de silicona. Flexibles y antiadherentes,
permiten hacer polos caseros y
experimentar distintas combinaciones de sabores y texturas. F. J.
www.lekue.es
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