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Modernización de los productores de patatas

Cuatro de los más importantes grupos productores españoles de patatas y una distribuidora francesa han formado Patatas Naturales, SL, para modernizar los sistemas de producción, promocionar la trazabilidad y poner en el mercado un producto que haya sido tratado con los criterios más estrictos de control de calidad. El grupo andaluz integrado en esta iniciativa es Los Arroyones, que produce anualmente 45.000 toneladas de patata temprana en una finca de 400 hectáreas y posteriormente son procesadas en una planta de 5.000 metros cuadrados en la localidad cordobesa de Palma del Río. La trazabilidad es la posibilidad de establecer puntualmente el recorrido del producto agropecuario hasta que llega a manos del consumidor. El teléfono de Los Arroyones es el 957 644 966 y la dirección de Patatas Naturales en Internet www.patnatur.com

Consultas y sugerencias al autor en la dirección www.sistelnet.es/hechoaqui

* Este artículo apareció en la edición impresa del Lunes, 11 de junio de 2001