Viñas del Gain 96 La conjunción de factores
El roble, por su estructura celular y su grado de tostado, contribuye a que los vinos tintos -también algún blanco- mejoren en la barrica. Un corcho de buena calidad humedecido por el caldo no permite que el oxígeno penetre en la botella. De la coloración y el tamaño del vidrio depende la buena o mala evolución del vino en la botella. Si a esos factores sumamos un viñedo con cepas de más de 25 años en un terreno arcilloso y calcáreo donde la variedad tempranillo se desarrolla en su máxima expresión, ya tenemos los elementos básicos para hacer un buen vino. Pero sin olvidar que llegar a estos conocimientos ha costado muchos años y esfuerzo a los hombres del vino.Cosecheros Alaveses o Artadi, bodega fundada en 1985 en régimen de cooperativa y hoy sociedad anónima, dispone de todos los elementos para elaborar caldos de altura. Artadi diversifica los frutos en función del producto. Así encontramos con marcas de culto como Pagos Viejos o Viña El Pisón; la que nos ocupa hoy, Viñas del Gain, sin olvidar el revolucionario vino del año Artadi. Este Viñas del Gain 96 muestra un atractivo color cereza granate de capa media-alta. Nariz intensa de fruta pasa, cacao, tabaco y regaliz. Boca amplia y envolvente, con taninos agradables, dulces y finos y notas de maderas aromáticas.
Bodegas Artadi
Carretera Logroño s/n, Laguardia. Teléfono: 941 600114.
