Empresarios y sindicatos apuran la negociación para evitar paros en la hostelería

Empresarios y sindicatos negociaron hasta la noche de ayer un acuerdo para evitar la huelga en la hostelería malagueña. Tras varias horas de reunión, y a seis días de las protestas a la que están llamados 25.000 trabajadores de hoteles, bares y restaurantes, las centrales obreras sostenían que la contraoferta patronal dejaba "mucho que desear". Hasta ayer los empresarios se comprometían a convertir en fijos o fijos discontinuos al 67% de las plantillas de las empresas con más de 20 trabajadores. Anoche, la patronal subió el porcentaje a un 70%, pero sólo para los centros de 25 trabajadores. "Suben tres puntos pero quitan a las empresas de 20 a 25 empleados. Es lo mismo que venían ofreciendo hasta ahora, en realidad no han mejorado la oferta", resumió el representante de UGT, José Antonio Sedano. La propuesta salarial de los empresarios tampoco fue del agrado de los sindicatos. La patronal incrementó en un 0,25% la oferta inicial de cada uno de los tres años de vigencia del convenio. En total, un 0,75%. Por lo tanto, la última propuesta que escucharon las centrales fue un 3,5% de subida para este año; IPC más un punto en el 2000 y lo mismo para el 2001. "A primera vista el convenio no se firma hoy [por ayer]", dijo con escepticismo Gonzalo Fuentes, de CC OO, en un receso que hicieron las partes para estudiar contrapropuestas.