Inspecciones nocturnas en las panaderías

El grupo municipal de Izquierda Unida solicitó ayer que las inspecciones de pan que se llevan a cabo actualmente en las tahonas madrileñas "se hagan también por la noche'. "El pan hay que inspeccionarlo antes de cocerlo", explicó el portavoz del grupo, Francisco Herrera, "y actualmente los inspectores sólo van por la mañana, con lo que tienen que avisar un día antes a las tahonas elegidas para que guarden una muestra de la masa sin meterla en el horno: es una coña de inspección", explicó Herrera.-

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Sobre la firma

Antonio Jiménez Barca

Es reportero de EL PAÍS y escritor. Fue corresponsal en París, Lisboa y São Paulo. También subdirector de Fin de semana. Ha escrito dos novelas, 'Deudas pendientes' (Premio Novela Negra de Gijón), y 'La botella del náufrago', y un libro de no ficción ('Así fue la dictadura'), firmado junto a su compañero y amigo Pablo Ordaz.