Como agua para chocolate
21.30 / Comedia / Antena 3México, 1991 (109 minutos). Director: Alfonso Arau. Intérpretes: Marco Leonardi, Lumi Cavazos, Regina Tome, Mario Iván Martínez, Ada Carrasco.Arau coge el libro de recetas de Laura Esquivel y prepara un estofado (quizá algo más delicado) a fuego muy lento. Los ingredientes son las voces depositadas sobre una suculenta mesa de cocina por una familia atrapada en sus misterios. Una tradición de agria salmuera encadena a la protagonista a una existencia de resignación perpetua. Entre fogones y con la pericia de una consumada bruja, ella conjura un destino que huele a condena en un eterno baile de clavo, pimienta, sal, tomillo, azafrán y pétalos de rosa. El director consigue una obra menor que rezuma frescura en cada uno de sus planos-guisos y que permite la exhibición de una genial Lumi Cavazos. Definitivamente, sabroso y rico, rico, rico. Vamos, con mucho fundamento.
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