Más de cinco millones de personas sufren obesidad en España
Más de cinco millones de españoles, alrededor del 12% de la población total, sufren obesidad en diversos grados, aseguró el catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona, Abel Marine, que destacó que aunque el número de personas que padecen obesidad en España no es tan elevado como en Estados Unidos y los países nórdicos, sí representa un problema sanitario real.El catedrático indicó que la evolución de los hábitos alimenticios en España es consecuencia del aumento del nivel de vida, lo que se traduce en un mayor consumo de carne y grasas, y menos legumbres y pescado.
Según el especialista, la obesidad requiere un tratamiento individualizado, donde lo importante es no obsesionarse y desconfiar de los regímenes revolucionarios. El catedrático insistió en que muchas dietas son sanitariamente peligrosas y dijo que los productos light deben ser considerados sólo un complemento a lo prescrito por el médico.
